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Bienvenue sur Le site de la réserve Bio à Caen ! Ce site est dédié aux consommateurs de Bio ou bien à ceux qui ne connaissent pas le bio mais qui veulent s'informer sur l'agriculture biologique. Vous y trouverez toute l'aide nécessaire pour réussir votre marche en avant vers le BIO... L'avis du Petit Futé "Un esprit épicerie de quartier mais version bio ! Excellent ! Kamel propose de tout ou presque ! Fruits et légumes à l’entrée (de petits producteurs locaux svp !), à l’intérieur on passe des aliments de bébé et autres produits de toilette à la pâte brisée ou feuilletée en passant par les nems, le saucisson, la pizza, les boissons, les produits laitiers et même la pâtée bio pour chats et chiens ! Autre ressources futées de cette échoppe : le rayon céréales en vrac ou encore le rayon sans gluten. Certains viendront pour faire le plein d’emplettes d’autres juste pour une pomme ou pour dire bonjour. C’est ça le principe de l’épicerie de quartier ! " Le Ouest-France « Proposer des produits bio à prix attractifs » est l'ambition de Kamel Chaal, gérant de La Réserve bio, nouvellement ouverte rue Montoir-Poissonnerie. « On ne fait que du bio et on essaie de tirer les prix pour rendre le bio accessible au plus grand nombre », insiste le fervent défenseur du bio. Aménagée comme une supérette classique, La Réserve Bio offre « une sélection d'éco-produits pour l'entretien de la maison, un rayon de cosmétiques naturels et une gamme complète de produits alimentaires bio. » Le sucre, les fruits secs, légumineuses, céréales... sont vendus en vrac. Les fromages et légumes proviennent pour la majorité de producteurs locaux. « On souhaite vraiment répondre aux attentes et aux besoins d'une clientèle habitant ou travaillant en centre-ville. On propose même un espace de restauration rapide avec des salades à emporter pour consommer bio, même le midi. On reste d'ailleurs ouvert tous les soirs jusqu'à 20 h. » « La Réserve bio », 15, rue Montoir-Poissonnerie. Tél. 02 31 93 14 25. Du mardi au samedi de 9 h 30 à 20 h et le dimanche de 9 h 30 à 13 h. |
